年末の恒例行事として、天満屋岡山本店で毎年行われている「歳末ひめのもちキャンペーン」。新庄村の餅つき隊が目の前で餅をつき、つきたてのお餅を販売します。

新庄村の伝統的な4人搗きは、つき手のみ4人1組での餅つき。4人が順番にリズミカルに杵を振るうことで臼の中で餅をつきながら回します。手水をつけて返す必要がないため、温度が下がらず、つきあがるまでの時間も短い。こうして村自慢の「ヒメノモチ」独特のきめ細かさ、粘り、コシ、甘さが引き立つので、より美味しいお餅に仕上がります。

年末年始は新庄村の美味しいお餅を味わってください。