今年は11月9日(土)より「かつやまのいも銀沫」の販売が開始します。※今年は暑さで生育が遅く、収穫・調整作業が遅れています。◆「銀沫(ぎんしぶき)」とは・・・ 名瀑「神庭の滝」の飛沫により名付けられました。アクが少なく強いねばりが特徴の“まぼろしのやまのいも”です。■銀沫提供期間:令和6年11月9日(土)~令和7年3月末頃まで(収穫の状況で変更の場合があります)