2023年11月4日（土）～5日（日）「まにわ発酵ツーリズム」1泊2日バスツアーを開催しました。 両日ともに天候に恵まれ、全国から参加いただいた25名の方に真庭の発酵文化を堪能いただきました。　▼レポートは、下記URLからご覧いただけます。

2022年10月29日（土）～30日（日）発酵文化の息づく真庭の魅力をお伝えするため、3年ぶりに「まにわ発酵ツーリズム」バスツアーを開催！　▼レポートは、下記URLからご覧いただけます。

真庭市で発酵を生業とする企業チーム「まにわ発酵’ｓ」を中心に、"暮らしの中に息づく発酵" を楽しむイベントを開催。子供だけでなく大人も楽しめるコンテンツを各種ご用意しています。 『身近な暮らしの中にある発酵』に着目。 醤油や味噌といった発酵食...